MASTER OF PASTA VOIELLO

Chiara, la concorrente di MasterChef Italia 4 si esibisce in una Mystery Box Voiello, presentando il piatto "Caviale nel Bosco"

A lei, vengono affidati i TORTIGLIONI: UNA PERSONALITÀ CHE SEDUCE...

Solo apparentemente possono ricordare i Rigatoni. La forma leggermente ricurva e la tipica spirale di rigature conferiscono ai Tortiglioni una personalità unica e inconfondibile, anche con i condimenti più robusti.

IL GUSTO DI SAPERLO; L’origine del nome deriva dal tardo latino tortillare, che risale al latino classico torquere, cioè girare. Alcuni vedono nel formato un riferimento a un tipico un disegno a spirale, che si otteneva lavorando al tornio. (clicca per vedere la ricetta)